お豆腐ケーキ 失敗しました

ときどきブログをのぞいていただいている「楽しくごはんたべよ」のずみさんに教えていただいたお豆腐ケーキをつくってみました。

　でもレシピにはホットケーキミックスとあったのですが、うちのバンダさんがあまりお砂糖をたべられないため、ノンシュガーの甘味料と小麦粉・ベーキングパウダー・卵を代用してつくりました。

ずみさんがされているものとは大違い。ふわふわ感がないのです。
何かが違う～。やはり砂糖無添加甘味料は、あまりふくらまないのかなぁ。

ノンシュガーに気をつかいましたが、結局私トンガリとオキルダで食べ切りましたが。

　

今日は 晴れかな

↓とうもろこし

↓お弁当にもうすぐいれられるかしら

↓ゆり　赤茶かな