カフェ＆サロン コンコンブルで紅茶教室

カフェ＆サロン　コンコンブル　１１月２０日(土)１２：００～１４：００
アフターヌーンティー＆ベジフル教室に参加しました

講師
紅茶コーディネーター　村上佳子さん
　　　　　　　　　　べジフルビューティセルフアドバイザー　松木啓子さん


ウェルカムティー　レモングラスがいい香り


紅茶コーディネーターの　村上佳子さん


紅茶の入れ方　飲み方　歴史まで　楽しくお勉強

アボカドのサンドイッチ



パンは　黒胡麻　よもぎ　全粒粉の三種類
上白糖　乳製品　卵は使っていません
紅茶は　ミルクティー
ミルクティーのとき　ミルクを先に入れるのが正しい？それともあと？
お好みだそうですよ

スコーン　　よもぎとかぼちゃの二種類




ジャムは　きぬかわなすといちじく

きんかんのマフィン



フランスのお菓子三種類　



ガレット　　サブレ　　クレープダンテル

ブレンドティー　きんかん入り
さっぱりお口直し



　

紅茶のお勉強　パン　スコーン　マフィン等のレシピを聞いたり
お作法の先生でもあるコンコンブルの啓子さんに　テーブルマナーを教えてもらい
あっという間の２時間でした
初対面の参加者が　ほとんどでしたがすぐに打ち解け
村上佳子さんが　紅茶を楽しみ　そして大事なのは
人と人とのつながり　コミュニケーションなんです
と　お話されましたが　
来てよかった　良い集まりだった　良い出会いだったね
と思えるような　紅茶教室でした
また　このようなステキな集まりを企画してもらいたいな

　　

カフェ＆サロン　コンコンブル
今治市横田町１－３－２５



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