５月２６日♪晩ご飯

小食の義父がおにぎりを作ってほしいと言うので
昨日の晩ご飯からおにぎりを作っています
いつもならお茶碗に半分のご飯を食べかねているのに
おにぎりにしたら　食べる食べる
たしかに　おにぎりは美味しいですよね
お塩を入れてにぎっただけで
いくらでも食べられそうな気がします

今日の晩ご飯
　
玉子コロッケ　　　　　かぼちゃの煮物

　
豆腐のきのこあんかけ　　　　　　ひじきと豆のサラダ


鯛のお刺身は義父が食べたかったのでしょう
買ってきてありました



また雨の一日
しばらく雨が続きそう
梅雨入りも間もなくかしら
暑い日もあったり　少し肌寒く感じたり
みなさん体調には気を付けてくださいね

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５月２５日♪晩ご飯

今朝実家の母から
畑仕事を手伝ってほしいけれど都合はどうかと電話
今日は単身赴任中の夫の所に行く予定にしていたけれど
電話をしてくるくらいだから
よっぽどの事だと思い
夫のほうはキャンセル
畑仕事や雑用や
日頃母一人ではなかなかしんどくて
出来なかったことを　今日はしてしまった
背中も丸くなり　だんだん背も小さくなり
しんどいと言いながら
こうして畑仕事をしているのかと思うと
なんとも言えない気持ちになる

今日の晩ご飯
　
豚肉のおろしポン酢かけ　　　　　　　マカロニサラダ

　
アスパラの酢味噌和え　　　　　　　果物とヨーグルト

煮物は撮り忘れ
いつもどこか一つ抜けてるのよね



母を食事に連れて行ったり
花を見に連れて行ったり
そんな事をしてあげるより
畑仕事を手伝ってあげた今日の事のほうが
母にしたらうれしかったかも・・・

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５月２４日♪晩ご飯

今日は久しぶりにパソコン教室
昨年買った教室の受講カードがまだ残っていたので
わからないことを教えていただきました
パソコン教室　ずーむ
相変わらず　スタイルのいい美人先生
今日の私のお勉強
パソコンで写真入りのメールを送る事など
私のパソコンレベルはこの程度です

今日の晩ご飯
　
イワシの梅大葉巻き揚げ　　　　　わかめと刺身こんにゃくの酢物

　
義父母が伊予鉄高島屋でしていた横浜中華街展で買ってきた焼売
この焼売を買った理由
他はいっぱい人が並んでいたけど　ここは人がいなかったから
でも　ぷりぷりして美味しかったです
そして豚汁


美味しいスイカ



パソコン教室では
習ったことをノートに記入
わかったはずなのに
いざとなると　なんでも簡単には出来ないの
一つずつちょっとずつ覚えていきます

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五城洋菓子店のタマゴロール♪

テレビ・雑誌で何度も紹介された
人気の五城洋菓子店

入ってみると
二人連れの若い女性がプレゼント用自宅用に
たくさんのお菓子を購入中
その間
店内のケーキ　焼き菓子　和菓子などを見て回る
可愛くラッピングされている焼き菓子
小さな子供がいたら喜びそうな
可愛い容器に入れられたケーキなど　たくさんの商品
見るだけでも楽しい
買ったのは
五城洋菓子店の看板であり人気のタマゴロール
それもハーフ　４８０円

いくら人気と言ってもどんな味かわからないし
お試しみたいな気分で　ハーフ
夫に言わすと　ケチ　恥ずかしい
ハーフのロールケーキを一つだけ買うのは
考えられないみたい


やわらかいふわふわのしっとりスポンジ生地
シュー生地で包んでいる
お行儀が悪いけれど　ちょっとめくってみましょ

どんなになっているのか見てみたくなりますよね

これって
割引になった貼り付けられた値札をめくってみる気分かな
おばちゃんね


シュー生地にはスライスされたアーモンド
ふわふわしっとりのスポンジとシュー生地の
食感の違いも　美味しさの一つ
今度はハーフでなく一本買いま～す

五城洋菓子店
愛媛県新居浜市土橋１－９－１
お休みは水曜日

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５月２３日♪晩ご飯

朝から雨だけでなく風も強く
何もかも私までも(そんなわけない)吹き飛ばされそうな一日
昨日に比べると何度気温は低かったのでしょうか
義父母なんて　ファンヒーターをつけていましたよ

今日の晩ご飯
　
クリームシチュー　　　　　　　鮭のマリネ

　
ハチクとひき肉の炒め物　　　　ほうれん草の胡麻和え



長生きするため
健康管理には余念がない義母
今日も病院
病院の先生に
「もうちょっと体重が増えた方がいいですね」って言われたらしい
晩ご飯の時そんな事言われたら
「すいませんね～～粗末な食事で」
なんて皮肉なことをちらっと思ってしまう性格の悪い私
先生に言われたからではないと思うけれど
こんな美味しそうなものを持ってきて

食後にパクリの義母
私も
「もうちょっと体重が増えた方がいいですね」
なんて事言われてみたい～～～

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