たまには屋外でエスプレッソ

エスプレッソのポットやらガソリンストーブを用意します。

エスプレッソポットは２０年前にイタリアで購入したもの。モンブランに登った帰りだっけ？





まずはストーブのプレヒート。





その間にポットに細挽きのコーヒー粉をセット。タンパーで軽くおさえてと。





点火～





湯気が出てきてるのはお湯がコーヒー粉まで上がってきている証拠。

湯気が無くなったら出来上がりです。





はい、全部お湯が上がってきて出来上がり～



熱々を頂きます。

これから屋外は寒いので高温のエスプレッソは美味しく感じます。冷めにくいですしね。




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