通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

水曜日は山でエクストリームコーヒー

2012年03月23日 | コーヒー
くじゅう、すがもり小屋跡にて







天気は良いけど風が冷たい

ごりごり豆を挽いて







風で粉やペーパーを飛ばされないうちに素早く淹れないと







先ほど沸かしたお湯をポットに入れていたのでそれを使う





寒いときは暖かいコーヒーが一番のごちそうですねー




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