通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

マキネッタでコーヒーを淹れてみた

2009年12月18日 | グルメ
直火式エスプレッソとか通称モカとか呼ばれるマキネッタ。

これは20年近く前にフランス国境の町シャモニのスーパーで買ったもの。

パッキンが痛んでいたので交換し、試しに使ってみた。

マキネッタ



当然、試すのは外で(笑 しかし外は寒すぎ。氷点下5℃くらい。

マキネッタ



しかしノーマルのブタンガスでは寒冷地では役に立ちません。

この間見つけたキャンピングガスC206にプロパンミックスボンベをセットして再度沸かします。

マキネッタ

出来上がったコーヒーは、エスプレッソよりチョイ浅めのコクのあるコーヒーでした。

しかも熱々に出来上がります。寒い時期はくせになるかも。

次回はもっと寒い所で試してみます♪


美味しいコーヒーはいかがですか?


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