宇部に住み着いた下関人のブログ

日常生活の中での出来事、趣味に関すること、地域(宇部や下関)に関することを中心に書き綴りたいと思います。

今夜の夕食75(とは言っても昨日の夕食について・・・)

2016-04-14 18:17:20 | 自炊生活

 標記の通りです・・・。

 昨日の夕食についての記事になります・・・。

 昨日は仕事でしたが、出勤時間が遅かったので、朝のうちに夕食作り&買い物を済ませる余裕がありました・・・。

 しかし、そうは言ってもバタバタとしますので、簡単に出来るものを夕食としました・・・。

 メインは「鶏ささみと長ネギの酒蒸し」、副菜は「きゅうりとカニカマの酢の物」。 酢の物はしつこく作ります!!(笑) それと忘れず、「白ご飯」も・・・。

 メインの「鶏ささみと長ネギの酒蒸し」は料理酒を切らしていたので。ウィスキーを使用しました・・・。 味付けは健康の為、超薄味にしましたので、食す直前に、焼肉のたれを少しかけました・・・。

 かなりの冒険な感じでしたが、味はそれなりに良い感じとなりました・・・。

 今回も写真はありません・・・。 写真をデジカメからPCに取り込むのが、どうも億劫なもので・・・。 まあ、写真を掲載する程の自炊ではないので、良しとしたいです・・・。

 しかし、最近の調味料(焼肉のたれetc)は色々種類がある上、美味しいですね・・・。 スーパーマーケットに買い物に行っても、多すぎて迷ってしまいますね・・・。

 しかも、用途も色々使えるので、優れものです・・・。

 幾つかストックしておくと良いかもしれません・・・。

 


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