宇部に住み着いた下関人のブログ

日常生活の中での出来事、趣味に関すること、地域(宇部や下関)に関することを中心に書き綴りたいと思います。

今夜の夕食34

2014-11-25 14:16:23 | 自炊生活

 今夜の夕食ではありませんが、11月17日の夕食のメニューについて書きたいと思います。

 久しぶりにブリ大根を作りました ブリは近所のスーパーで半額(¥100)で売られているのを購入しました 調味料はみりんが無かったので砂糖で代用です・・・ 後は醤油、酒、鰹だしで味付けしました

 副菜として、もずく酢を使って、きゅうり、かにかまを合わせて酢の物を作りました

 なかなか美味しかったです・・・


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