宇部に住み着いた下関人のブログ

日常生活の中での出来事、趣味に関すること、地域(宇部や下関)に関することを中心に書き綴りたいと思います。

今夜の夕食101

2017-02-26 21:08:53 | 自炊生活

 今日は、超久しぶりの日曜日の休日でした・・・。

 しかし、何かと私用があり、バタバタと外出・移動を繰り返していました・・・。

 殆ど、身体の休息にはなりませんでした・・・(悲)

 そうは言っても、せっかくの休日ですので、栄養バランスも大切ですし、「今夜の夕食」は自炊としました・・・。

 そんな「今夜の夕食」は、メインが「鶏ささみとブロッコリーの酒蒸し・胡麻ダレかけ」そして、かなり久しぶりに味噌汁を作りました・・・。

 久しぶりに作った味噌汁は「油揚げと豆腐・長ネギ入り」としました・・・。

 やはり、手作りの味噌汁は美味しいですね!!

 明日は仕事ですが、専用のタッパーに残りの味噌汁を詰めて、昼食用に持って行きたいと思います・・・。

 こぼれずに、上手く持って行けるかな~。

 それにしても、「今夜の夕食」の食材は、大半が山口県産となりました!!

 安心・安全、それに美味しい!!


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