今夜の夕食37

　昨日は夜勤明けでした。非常に疲れた・・・。

　ちなみに今日はお休みです。家事ややらねばならない事をさっさと済ませ、ゆっくり過ごしたいと思います。

　そんな夜勤明けの夕食は「親子丼」を作りました。

　鶏肉はささみを使用し、ヘルシーに。野菜は白ネギを刻んでたっぷりと入れました。後は余っていた椎茸も追加しました。

　味付けは面倒だったので、市販の出汁を使いました。ちなみに薄味で・・・。

　お味噌汁はインスタントで対応しました（笑）