トマトジャムに思う

家族が購入　　　　　　不味くはないです。

でも、甘くてトマトじゃない…
わたしは昔ながらの青臭い酸味のあるトマトも好きなので、もったいなく感じました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ジャムだと甘くないと駄目なのかなぁ。
梅ジャムって、甘くなくてパンには合わないけれど、大好きです。

そこを乗り越えればもっと野菜のジャムとかもできそうですよね。
そうなるとジャムではなくてドレッシングとか、ピューレになっちゃうのかな。

 

暑さで溶けそうになりながらキルティングしています　　　

　　　　　　表からだと分かりにくいので裏から。