蓮台寺柿共選場へ納入の柿（伊勢市藤里）

蓮台寺柿は　本来　渋柿で　炭酸ガスで　一昼夜さわすと
美味しい甘柿に生まれ変わる
各農家は　それぞれガスで　さわした柿が
午後　共選場へ納入運び込まれる

蓮台寺柿は　伊勢市の勢田町・藤里町
前山町・宇治浦田町に多い

JA伊勢蓮台寺柿部会に所属する農家は５８軒　
伊勢市の　天然記念物となっている

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