#クーベルチョコ 新着一覧
濃厚生チョコシフォン....
もうクリスマスは終わりましたが今日しまいました(^^;ツリーを組み立て飾りつけをして電飾を付けたときはなぜかウキウキします。。。。(^^ クリスマスに作ったシフォンは
濃厚ショコラのスイーツパン３種
今日は最高気温３℃で最低気温が−２℃と真冬並みの寒さの盛岡でした(@_@)師範の先生方の授業で...
ナッツとドライフルーツのライ麦パン
今日は雨降りでさほど寒くはない盛岡でしたが今週末は最高気温３℃と寒くなるようです(@_@)準...
チョコとナッツと雑穀のフランスパン
準師範の先生方の授業です。捏ねたココア生地をクッペ型に成形しています。雑穀を練り込んだ...
ブレッゼルはプレッツェルのフランス語読み
準師範の先生方の授業です。生地を棒状にのばします。ドイツの焼き菓子パン「プレッツェル」...
今日は料理の撮影がありました
このところ真冬とは思えない穏やかな日中が続いている盛岡です。準師範の先生方の授業です。...
風味豊かな雑穀とライ麦のパン
この冬は雪がまったく降らないと言っていたら、除雪車が出動するほどではありませんでしたが...
次の日曜日はクリスマスイブ
今日は私のレギュラー番組「Delicious Smile!」収録でエフエム岩手に行ってきました。収録ス...
クーベルチュールとナッツのチョコ
初級コースのクラスの授業です。捏ねた生地を円形に平たくのばしています。金属製のピザの型...
フリュイはフランス語でフルーツのこと。
今日は気温２９℃真夏のような暑さの盛岡でした。明日は晴れて降水確率０％の洗濯日和ですよ(^...
今月の新メニューがスタートしました。
今日も１日雨降りの盛岡でした。湿度は高くても気温が低いのがせめてもの救いです。今日は教...