#手前味噌 新着一覧
オネエの発表会！？
こんにちは。オネエは漫画家なんで、漫画描いてますが勉強もしないと、表現力の力が付かないってデッサン教室通ってます県だったか 公共のデッサン教室なのか安くていい先生が来てくれて、お得なも
今年も甲州味噌 手前味噌 五味醤油
今年も味噌作りの季節がやってきました❣️今年で手前味噌も7年目かな？今年も久恵ちゃんと、甲府の五味醤油のKANENTEへ甲州味噌と作業の説明美味...
手前味噌 ２日目
昨日の朝から水に浸けていた大豆を今朝から火にかけて柔らかくなるまで煮て、ミンサーですり...
手前味噌
昨年の手前味噌、カビが全く出てなくて、綺麗な仕上がり😍塩葢を多い目にしっかりのせて、昨年初めて竈の縁に沿って溝を作り、塩を入れき...
教室は味噌作り中です
今週は味噌作りウィークです。皆さんがとても丁寧に作られていて感動しております。きれいき...
パンにマフィンに納豆に味噌
今日はなんだかいろいろやった。昨日パンを仕込んだの。コロコロごまぱん。なんかいい感じに出来てしまった...
2023味噌作り
我が家の味噌作り今年も無事に仕込みました。来週は教室でワークショップです！
味噌づくり
3年ぶりに味噌づくりに行きました。今回は地元の食推さんたちの主催に初参加。参加者よりスタ...
手前味噌に醤
今年4月に作ったお味噌 例年置いているキッチンの場所を少し変えただけで、例年より，とっ...
今年のお味噌の中間報告♪
毎年、お味噌を手作りしている方から・・・「今年のは水気が多く、ゆるいのですが・・・」と...
2022年夏の味噌仕込み♪
☁️今週は、お日さまがあまり顔を出さない…そんな天気予報のsweetpotato地区。今のうちにやらなきゃいけないことを片付けていかないと…の中の一つ。味噌を仕込みました。前夜に大...