手前味噌に醤

今年4月に作ったお味噌　　例年置いているキッチンの場所を少し変えただけで、例年より，とっても早く出来上がりました。

米味噌、早くできて色もいつもより薄い感じです。

副産物がー沢山できて嬉しい！

味噌の下に醤ができました❣️