この度パワープラントコーヒーは
皆さまのおかげをもちまして、
2024年10月1日に
15周年を迎えることとなりました。
ロゴやパッケージ、
ホームページをリニューアルし、
ブログも新しくなりました。
以下のURLより新しいブログにとべます。
こちらのブログは
2024年12月31日まで公開致します。
今後ともパワープラントコーヒーを
よろしくお願い致します。
パワープラントコーヒー
🏠倉敷市藤戸町天城1760-1
☎️086-428-3706
この度パワープラントコーヒーは
今月のスペシャルティ豆
Specialty Coffee
★8月★
ブラジル🇧🇷
ヴィンテージバレル・ウイスキー
中煎り
ウイスキーの樽に1ヶ月以上寝かせた
奥行きのあるリッチな風味の珈琲。
酸味：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★★☆☆☆
香り：★★★★★
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・...:* ☆パワープラントコーヒー☆ *:...・
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お電話やFAXでのご注文、ご予約もお受けしています。
さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。
TEL ：086-428-3706 FAX ：086-428-8191
OPEN 10:00〜18:00
喫茶スペース10:00〜17:00(L.O.16:30)
定休日：日曜日・月曜日
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【期間限定】
BONブレンド
豆本来の甘さと風味豊かな味わい、
優しい口当たりが特徴。
酸味：★☆☆☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★★☆☆☆
香り：★★★☆☆
幅広い世代の方に
好んでいただける味に仕上がりました。
家族の集まるひとときや
贈り物にもオススメです。
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コーノ器具を使用した
ちょっと気になる本格コーヒーの淹れ方講座
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コーノ式珈琲塾コーヒーアドバイザーが
器具の種類や使い方、コーヒー豆の種類、
コーヒーの淹れ方を実際に見て淹れて体験していただきながら
ご説明をさせていただきました☕︎
コーヒーの豆や挽き方によっても
淹れる感覚が変わることや、
実際に見て淹れていただくことで
香りの違いや膨らみ方の違い、
また今までのご自身の淹れ方との違いが
よりはっきりと感じていただけたと思います。
後半は淹れたてのコーヒーとスイーツを食べながら、
コーヒーについてのご質問などをお答えさせていただきました🍰
第２弾もお楽しみにお待ちください♪
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今月のスペシャルティ豆
Specialty Coffee
★7月★
ニカラグア
スイートレモン
中煎り
爽やかな香りとすっきりとした味わい。
ほのかにレモンを感じさせる心地よい酸味。
酸味：★★★☆☆
コク：★☆☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★☆
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定休日：日曜日・月曜日
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【Top Specialty Coffee】
ブラジル
パンタノ農園
ブラジル
パンタノ農園
イナバリ ナチュラル
煎り加減：中煎り
標高：1150m
エリア：ミナスジェライス州セラード地域
品種：イバイリ
農園名：パンタノ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ワグナー・フェレーロ
煎り加減：中煎り
標高：1150m
エリア：ミナスジェライス州セラード地域
品種：イバイリ
農園名：パンタノ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：ワグナー・フェレーロ
試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。
『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で『甘い小さなチェリー』という意味です。
モカ種とティピカ種を交配させ、さらにブルボン種を掛け合わせた品種です。
葉は細長く、実はほとんどつかない為、収穫量は非常に少ないです。
《味わい》
『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で『甘い小さなチェリー』という意味です。
モカ種とティピカ種を交配させ、さらにブルボン種を掛け合わせた品種です。
葉は細長く、実はほとんどつかない為、収穫量は非常に少ないです。
《味わい》
柔らかい口当たり
ボディ感もあり甘く長く残る余韻。
酸味：★★☆☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★
酸味：★★☆☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★
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定休日：日曜日・月曜日
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祝(しゅく)ブレンド / 中煎り
お祝いにぴったり☕️
華やかな香りと奥行きのある風味。
上質なモカをメインに使用。
ワンランク上のスペシャルティブレンド。
ギフトにもできます🎁
オンラインショップでも販売がございます。
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定休日：日曜日・月曜日
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【季節限定】
春珈琲 / 中煎り
春をイメージした爽やかで
優しい味わいのブレンド。
中煎りのブレンドで
苦味をおさえてあります。
酸味：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★☆
季節限定のブレンドとなります。
ぜひお試しください。
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定休日：日曜日・月曜日
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【Top Specialty Coffee】
ブラジル
グロッタ・フンダ
イエローカトゥアイ ナチュラル
煎り加減：中煎り
標高：1000－1300m
エリア：ミナスジェライス州カルモ・デ・ミナス、マンチケイラ・デ・ミナス
品種：イエローカトゥアイ
農園名：グロッタ・フンダ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：グラウシオ・カルネイロ・ピント
《味わい》
華やかな香りとナッツのような香ばしさ。
赤ワインをおもわせる風味。
酸味：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★
ブラジル
グロッタ・フンダ
イエローカトゥアイ ナチュラル
煎り加減：中煎り
標高：1000－1300m
エリア：ミナスジェライス州カルモ・デ・ミナス、マンチケイラ・デ・ミナス
品種：イエローカトゥアイ
農園名：グロッタ・フンダ農園
生産処理：ナチュラル
生産者：グラウシオ・カルネイロ・ピント
《味わい》
華やかな香りとナッツのような香ばしさ。
赤ワインをおもわせる風味。
酸味：★★☆☆☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★
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定休日：日曜日・月曜日
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【期間限定】
エンジェルブレンド
中深煎り
国際フェアトレード認証の
東ティモールを使用した
甘い香りとコク、すっきりとした
アフターテイストのブレンドです。
ホワイトデイのちょっとしたギフトにも
ピッタリのブレンドです。
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定休日：日曜日・月曜日
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【期間限定】
雛ブレンド
中煎り
上質のキリマンジャロをメインに使用した
オリジナルのブレンドです。
上品で甘い香りと豊かなコクが特徴です。
繊細な味わいで、和菓子にもよく合います。
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OPEN 10:00〜18:00
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定休日：日曜日・月曜日
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【Top Specialty Coffee】
エチオピア
イルガチェフェG1
ゲデブ チェルベサCWS ナチュラル
煎り加減：中煎り
標高：1900－2100m
エリア：南部諸民族州ゲデブゾーン
品種：原生品種
農園名：モブラコ社チェルベサCWS
生産処理：ナチュラル
生産者：エレアナ・ジョーガリス
華やかな優しい香りと甘さ
クリアな果実感が特徴。
上品なアフターテイストが楽しめます。
酸味：★☆☆☆☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★
エチオピア
イルガチェフェG1
ゲデブ チェルベサCWS ナチュラル
煎り加減：中煎り
標高：1900－2100m
エリア：南部諸民族州ゲデブゾーン
品種：原生品種
農園名：モブラコ社チェルベサCWS
生産処理：ナチュラル
生産者：エレアナ・ジョーガリス
華やかな優しい香りと甘さ
クリアな果実感が特徴。
上品なアフターテイストが楽しめます。
酸味：★☆☆☆☆
コク：★★☆☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★
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定休日：日曜日・月曜日
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【期間限定】
豆豆ブレンド
中深煎り
節分をイメージしてつくりました👹
ほど良い苦味と
柔らかな口当たりが特徴。
酸味：★☆☆☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★★☆☆☆
香り：★★★★☆
コク：★★★☆☆
苦味：★★☆☆☆
香り：★★★★☆
ぜひ恵方を向いて飲んでみてください☕️
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定休日：日曜日・月曜日
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【Specialty Coffee】
ペルー トゥンキ イナンバリ農協
煎り加減：中煎り
標高：1400-1900m
エリア：プーノ県サンディア、アルト・イナンバリ
品種：カトゥーラ、ティピカ
農園名：イナンバリ農協
生産処理：フリーウォッシュド
生産者：400名の小規模生産農家
カラメルのような香りと透明感のある酸味。
やわらかな風味と甘さが特徴。
酸味：★★☆☆☆
コク：★★★☆☆
苦味：★☆☆☆☆
香り：★★★★★
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OPEN 10:00〜18:00
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定休日：日曜日・月曜日
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《当店がオセラに掲載されました》
オセラNo.127 １ー2月号
特集『Coffee is Life〜コーヒーは人生だ〜』に
当店が掲載されました‼︎
ぜひお手に取ってご覧ください☕️
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定休日：日曜日・月曜日
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