KONO式ドリップ名人セット

写真はKONO式ドリップ名人セットです

内容は・・・

コーノ円錐コーヒーフィルターTF２０New

専用ペーパー１０枚

計量スプーン（１杯当たり１２ｇ用）


となっています。

２人用と４～５人用の２種類あります。



コーノの円錐フィルターは、センター抽出方式です。

だから味・香りとも一段と豊かな美味しいコーヒーが抽出できます。

豊かな香り高いコーヒーをお楽しみいただけます♪

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・...:*　☆パワープラントコーヒー ☆　*:...・

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ホームページはこちら　http://powerplantcoffee.com
　お電話やFAXでのご注文、ご予約もお受けしています。
　さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
　まずは、お気軽にお電話でお問い合わせ下さい。

TEL ; 086-428-3706 FAX ; 086-428-8191
OPEN 10時～１８時　定休日：日曜日　☆土曜日・祝日は営業いたします ………………………………………………………………………………………………

オリジナルカップ

写真は、パワープラントのオリジナルカップです。

陶芸作家さんに特別に作っていただいています。


ひとつひとつ丁寧に仕上げているので、どれひとつとっても同じものがなく、
趣のある作品となっています。


ポイントカード１０枚目に達成された方にもれなくプレゼントしています。


すでに１０枚目に到達されたお客様に差し上げると大変喜んでいただいています♪


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コーヒーの麻袋で

コーヒーの生豆を輸送する際に使われる麻袋。

豆の品種、農園、ブランド名などが印字されてあり、国によってさまざまなデザインがあるようです。

写真は、コーヒーの麻袋を使って作られた帽子です。

素敵なキャスケットに仕上がっていますね！


このほかにもコーヒーの麻袋を使って

バッグやポーチ、 コースターやランチョンマットなどなど

いろいろリメイクされているようです。


麻袋は大きいのでデザインのどの部分を使うかがポイント。

「世界でたった一つの作品」

そんな楽しみもあるようですよ。


写真のキャスケットはお店にかざっています。

ぜひご来店の際にはご覧になってみてくださいね♪


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NEW入荷 ニカラグア産

新しい豆を入荷しました

ニカラグア　ジャバニカ

生産国　ニカラグア共和国

焙煎度　中煎り


このコーヒーはジャワ島からニカラグアに持ち込まれ、研究所で地域に合わせた品種です。

ジャバニカの名前は、品種名となります。

このアラビカ種のジャバニカは、デリケートな品種で生産している地域は世界でも希少です。

味覚特徴は・・・

コクがあり、スパイシーで、それでいて甘いという特徴があります。

コーヒー愛好家から大変愛される豆でもあります。

ぜひこの機会にお試しになってはいかがでしょうか♪

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カフェコーナー改装中です♪

ただいまカフェコーナーを改装中です

まだまだ途中段階です。

オープン予定は・・・、まだ未定です。

外の外壁も写真の状態から色を塗り替える予定です。

どんな雰囲気になるでしょうか・・・。

お楽しみに♪



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NEW新しい豆入荷！プレミアム ボイア

新しい豆を入荷しました！

Premium Boia　プレミアム　ボイア

生産国　ブラジル

精製方法　ナチュラル　天日乾燥

焙煎度　中煎り（シティ）


プレミアム　ボイアの栽培されたマッタス・デミナス地域は、ブラジルの南東部ミナスジェライス州に位置します。

昼夜の寒暖さの大きい地域でコーヒー栽培には最適な場所です。

山脈から湧き出す豊富な湧き水に恵まれ、１８００年代からコーヒー栽培が行われてきました。

この地で採れるコーヒーは、大粒で実の引き締まった肉厚な良質豆が採れることで有名です。

熟度が高く甘味があり、雑味の抑えられた良質豆です。

ぜひ一度、プレミアム　ボイアをお試しになってみてはいかがでしょうか♪

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おうちカフェ きなこカフェラッテ風

おうちでアレンジできるレシピを紹介しています。

今日はきなこをトッピングしたカフェラテのコーヒーアレンジを紹介します。

カフェラテといえば、アメリカ・シアトル系バールで提供されるドリンクとして有名になりました。

ベースは、エスプレッソでそれに温めたミルクを注いでいます。

よく似ているカプチーノとの違いは、泡立てたミルクの泡が入っていない点です。

今回は、家庭でも簡単にできるよう濃い目に淹れたコーヒーでアレンジしてみたいと思います。

作り方　２人分

１．コーヒーの粉２４ｇ、出来上がり量１２０ｃｃを目安に通常より濃い目のコーヒー液を抽出します。（このうち使用する量は１人分３０ｃｃほどになります）

２.あらかじめ温めたカップに１で作ったコーヒー液３０ｃｃを注ぎます。

３．牛乳を３６０ｃｃ温めてフォームドミルクを作ります。

４．スプーンでおさえながらミルク1人分１８０ｃｃを注ぎ、きな粉をトッピングします。

５．出来上がり♪

お好みで黒糖、シロップ、はちみつなど甘味を加えてもおいしくいただけます。


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焙煎しました

焙煎しました！

写真は、焙煎前の生豆です。

焙煎前と焙煎後の二度のハンドピックで欠陥豆を取り除き、丹精込めて焙煎しています。

当店では、お客様のリクエストによるオリジナル焙煎も承っております。

４００ｇ以上からになりますが、ご自身のお好みの豆をお好きな煎り加減で焙煎することもできます。

ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか♪

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今月のブレンド 昭和のブレンド

今月のブレンドは「昭和のブレンド」です！

実は、昨年密かにリピート率が高く人気があったのがこの昭和のブレンドです。

文献を元に昭和時代に飲まれていたブレンドを再現してみました。

すっきりとした味わいとほどよい苦味

飲みやすいブレンドとなっています。


主に上質のブラジルの豆を使用し、香り、コク、味わい、アフターテイスト

どれもバランスがよく、大変味わい深い美味しいブレンドに仕上がりました。


先週金曜から店頭に並んでいます。

まだ飲まれていない方は、ぜひ一度お試しになってみてください♪

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サンキューブレンド

９月に入り少し暑さも和らいだでしょうか・・

でもでもまだ暑い日がありますね。

今日ご紹介するのは、

「サンキューブレンド」

久しぶりに店頭に並んでいます。


中深煎りのコクのあるブレンドに仕上がっています。

ストレートはもちろんのこと、

ミルクを入れて、カフェオレにしても

大変おいしくいただけます。



珈琲の香りで癒される

ほんのひととき・・・

贈られると嬉しいものですよね♪

☆お知らせ☆　９月８日土曜日は、都合によりお休みさせていただきます。尚、通常の土曜日は営業いたしております。皆様にご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくおねがいいたします。
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９月８日土曜日はお休みになります

いつも当店をご愛顧下さいましてありがとうございます。

さて、通常は土曜日営業しておりますが、

今週の土曜日（９月８日）は、都合によりお店のほうをお休みさせていただきます。

臨時休業によりいつも土曜日にご来店いただいているお客様、皆様にご迷惑をおかけすることとなり申し訳ありません。

どうぞ今後共パワープラントコーヒーをよろしくお願いいたします。



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ケニアAA

アフリカの広大な大地から生まれた、ケニアコーヒー

個性的な味わいと香り、ケニアの魅力にとりつかれた人も多いことでしょう。

当店のお客様にもケニアファンのリピーターさんもいらっしゃいます。



ケニアの特徴、おいしさとしては、

「豊かな香り」と「フルーティな酸味」があげられます。


ケニアの格付け（ランク）は、豆の大きさで決まります。

Ａ、Ｂ、Ｃ・・とランク分けされ、Ａに近づくほど高品質となります。

当店で取り扱うケニア「ＡＡ」は、その中でも最も品質の良い最高級品となります。


ヨーロッパをはじめ世界各国から高い評価を得ている「ケニア」

ぜひこの機会に飲まれてはいかがでしょうか♪

☆お知らせ☆　今週土曜日(９月８日）は都合によりお休みいたします。皆様にご迷惑をおかけすることになりますが、どうぞよろしくおねがいいたします
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