ギフトを作りました２

今日も朝からギフト作りです。

たくさんの御注文の予約をいただきました。

ありがとうございます！

お祝いをいただいた職場の方へお返しにされるそうです。
セット内容は・・・

天城ブレンド１００ｇ
１人用簡単ドリップセット（パワーブレンド）
簡単ドリップペーパー１０枚入り
計量スプーン

コーヒー器具をお持ちでない方でも簡単ドリップペーパーで
気軽に飲んでいただけるセットです。

楽しんで飲んでいただけると嬉しいです。


ギフトはご予算に応じてお好きな豆を入れてお作りすることもできます。

ぜひお店で豆を選んでお好みのギフトを御注文下さいね♪


パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
　ホームページはこちらhttp://powerplantcoffee.com

ドリッパーセット

こんなギフトはいかがでしょうか。

セット内容は、コーノ式ドリッパー２人用
　　　　　　　コーノ式円錐ペーパー
　　　　　　　専用スプーン
　　　　　　　１人用ドリップセット４個入り×２
　　　　　　　天城ブレンド100g×１
　　　　　　　パワーブレンド100g×１
　　　　　　　オリジナルクッキー３個入り×１

バラエティなセットが魅力です。

煎り立ての香り豊かな本格コーヒーをご家庭でお楽しみください。

コーヒー器具をお持ちでない方へのギフトにもぴったりです♪

パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
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コーノオリジナルポットでアデラを淹れてみました

今日は、昨日紹介したタンザニア・アデラをコーノ式で淹れてみました。



写真は、コーノオリジナルポットです。
注ぎ口に特徴があり、雨だれのようにポタポタとお湯を落とすことができます。

ゆっくり丁寧に淹れることでコーヒー本来の味を引き出せます。

タンザニア・アデラの甘い香りと濃厚なコクは、クッキーとの相性もバッチリです。

甘いものといっしょに珈琲を飲むことで癒しのひとときになります♪

パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
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タンザニア・アデラを焙煎しました

新しい豆を焙煎しました。



タンザニア・アデラ

生産国タンザニア、アフリカの最高峰キリマンジャロが育んだ最高等級の豆です。

雄大な山の斜面にはインド洋からの爽やかな風、適度な雨量、赤道直下の太陽と
コーヒー栽培に適した環境で生産された豆です。

アデラは、コーヒー農園主の美しいご夫人の名前（アデラ）から
付けられたそうです。

甘い香りと濃厚なコク、そのまま飲んでもブレンドにしてもおいしいコーヒーです。

アフリカの大地が生み出した味わい深いコーヒーをぜひ味わってみてください♪

パワープラントコーヒー
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季節のブレンド

新しいブレンドができました。

季節のブレンド　　




秋をイメージして作ってみました。

高品質のスペシャルティを使用しています。

香り高く深みのあるコーヒーなので、スイーツにぴったりです。

お友達といっしょにコーヒータイムを楽しんでください♪



パワープラントコーヒー
　岡山県倉敷市藤戸町天城308
　
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カップに直接ドリップできます

今日は、５種類の味わいが楽しめる１人用簡単ドリップセットの御注文が入りました。
ちょっとした集まりに持っていく手軽なお土産にされるそうです。




今日は、天城ブレンド、パワーブレンド、マンデリン、モカマタリ、KUROをセットしました。

コーヒー器具を持っていない方でも煎り立ての本格的な珈琲を味わうことができます。

お気に入りのカップにお好みの珈琲を入れて至福の時間をお楽しみ下さい♪


パワープラントコーヒー
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タンブラーセットのギフト

ホームページを見られたお客様からご注文が入りました。

タンブラーセットが気に入って下さったとのこと。

とても嬉しい御注文です。

白いフィルターから透明のフィルターに変更してほしいとのことだったので、
ご希望通り変更してギフト用に包装させていただきました。



今回のようにお客様のご要望にお答えできるよう考えていきたいと思います。

コーヒー器具を持たれていないお客様や、コーノ式フィルターで本格的に珈琲を楽しみたい方などへの贈り物にぴったりのギフトです♪



パワープラントコーヒー
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ネルドリップに最も近い味が出せるペーパー

コーノ円錐ペーパーは、フィルターのサイド部分からの横もれがなく、センターにコーヒー液が集中するため、味・香り共に、一段と豊かでおいしいコーヒーを飲むことができます。



写真は、１～２人用と１～４人用のコットンペーパーです。

素材は、コットンパルプで、ネルドリップコーヒーに最も近い味が引き出せると言われています。

コットンの吸着力と繊維の細かさでしっかり抽出できるようです。

実際にこのペーパーを使ってみましたが、蒸らしの段階で最初の１滴が落ちる速度がバージンパルプ１００％のものに比べてゆっくりに感じました。

淹れ方で味わいも違ってきます。
一度試してみてはいかがでしょうか♪


パワープラントコーヒー
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ちょっとした御礼に・・・

ちょっとした御礼にしたいということでギフトの御注文が入りました。

コーヒー好きな方に贈られるとのことで、クッキーもつけてほしいとのご要望でした。
ご予算内におさまるようにと考えました。

クッキー３枚入り２箱とコーヒー豆１００ｇと１人用ドリップ３個入りのギフトです。
１人用ドリップには、クリスタルマウンテン、グァテマラ、ブラジルサンタイネスをセットにしました。
こだわりの珈琲の味わいを楽しんでいただきたいです。




ご予算内で素敵なギフトに仕上がり、もらった方もきっと喜んでいただけることでしょう♪


パワープラントコーヒー
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タイ・ドイチャンを焙煎しました

今日は、タイ・ドイチャンを焙煎しました。

「ドイちゃん」と聞こえておかしく思われるかもしれませんが、
タイ語でドイは（山）、チャンは（象）を意味するそうです。

日本では希少性の高い豆で、世界ではトップクラスの豆です。
スペシャルティコーヒーとして評価されています。



タイ北部山岳地帯のドイチャン村にあるウサミ農園で生産されています。
ウサミ農園というのは、日本人の宇佐美さんが手がける農園です。

この農園で作られるコーヒーの木は、ハワイコナ地方から移植された苗も多く、
香りも味も大変上品です。

上質な苦味、甘味、酸味のあるコーヒーといえます。

珍しい豆なのでぜひこの機会にお試し下さい♪


パワープラントコーヒー
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山下理恵さんの新しい作品です

店内には作家さんたちの作品を展示しています。

今日は、工房あしあと 山下理恵さんの新しい作品を紹介します。

前回の透明のガラスとは違った、雰囲気のあるかわいい作品です。
和のテイストを感じさせる不透明なガラスもとても素敵ですね。



オイルランプです。
ダイニングテーブルや窓辺にそっと置いて秋の夜を楽しみたいですね。



店内には、他にも素敵な作品がたくさんあります。
手にとってご覧いただくことでガラスならではの質感を感じていただけます。
お近くにお越しの際には、ぜひお店にお立ち寄り下さいね♪


パワープラントコーヒー
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コロンビア ブカラマンガを焙煎しました

コロンビア　ブカラマンガを焙煎しました。
通常は、中煎りでコクがあり、香ばしいマイルドな味わい（写真右）ですが、
今回はあえて浅煎り（写真左）にしてみました。



浅煎りは、酸味を感じる豆としてよく知られています。
煎り立ての豆は爽やかな酸味ですっきりとした後口でした。

ぜひ味わいの違いを飲み比べてみてください♪



パワープラントコーヒー
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おうちカフェ アレンジ その９（カフェオレ）

おうちでできるアレンジをご紹介します。

今回は、カフェオレを淹れてみました。



カフェオレに向くコーヒーは、深煎りの豆です。
ミルクとの相性がいいマンデリンを使ってみました。

チョコクロワッサンを添えてみました。

ブランチにぴったりですね♪

パワープラントコーヒー
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おうちカフェ アレンジ その８（マシュマロ・コーヒー）

おうちでできるコーヒーのアレンジを紹介したいと思います。

今日ご紹介するのは、マシュマロ・コーヒーです。

アメリカの家庭では、とてもポピュラーなコーヒーで優しい懐かしい味わいの１杯です。

では・・早速淹れてみましょう♪


マシュマロコーヒーには、コクがある深煎りの豆がぴったりです。
マンデリンやケニア、KUROがおすすめです。
今回は、ケニアを淹れてみました。


マシュマロが溶け始めた時が飲み頃です。
マシュマロのクリーミーな柔らかさと甘味が口に広がり、後からくるケニアのほろ苦さが際立ちます。


三色のマシュマロで色取りを装ってみましたが、少々いれすぎたかも・・（笑）

アメリカの家庭の味、雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか♪



パワープラントコーヒー
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上質なコクのある２周年記念ブレンドです

今日は、２周年記念ブレンドを淹れてみました。
寒くなってくると、少しコクのある珈琲を飲んでほっこりしたくなりますね。





２周年記念ブレンドは、厳選された上質の豆（スペシャルティ）をブレンドした自信作です。

たくさんの方から「美味しい！」という嬉しい声をいただきました。

上品な香りとまろやかな口当たりが特徴です。
雑味、酸味がなく、ほどよいコクがあります。
後口は甘い余韻を楽しむことができるブレンドに仕上がりました。

限定品ですので数に限りがあります。お早めにどうぞ♪



パワープラントコーヒー
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