ブラジル産
プレミオセラードコンテスト優勝ロット
焙煎しました。１位 レゼルバエスペシャル（サンタルシア農園産）
さらに、
２位ロット（ドナ・ネネン農園産）
３位ロット（サン・ジョン・グランデ農園産
こちらも焙煎しました。
これらの豆３種１００づつ合計３００ｇをセット販売します。
数量限定となります。
優勝豆の基本情報はこちらです。
農園名 ：Santa Luciaサンタ・ルシア農園
生産者 ：ac Cafe
生産地 ：ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種 ：ブルボン・アマレロ Bourbon A
標高 870 - 1,000m
平均気温 19~23℃
開花時期 ９月/１０月
収穫時期 ６月中旬〜９月下旬
精製処理 ：Semi-Washed（水洗式）
２位３位の豆については、次回のブログでご紹介します。
ミナス州・セラード地域とは・・・
この地域は雨季と乾季がハッキリしていて、収穫時期に雨が降らない点と、機械化が可能な地形であることから最新設備が多く、品質が安定している。
特にセラード地域のコーヒーは欠点が出ることが少なく、世界中の大手ロースターや商社から、早い時期に買いが入る。
品質安定によって平均点が高いので、SCAAの採点方式で８０点〜８２点レベルのスペシャルティであれば、大量に生産できる地域でもある。
味覚特長はナッツ系であり、カカオなどのチョコレートフレーバーが中心。 全体的に酸味が弱い地域である為、一般消費者でもチョコレートフレーバーを感じやすい。 セラード地域は標高1,000ｍ前後の農園が多いのだが、1,150ｍ以上になると酸味が強調されてくる場合がある。1,200ｍともなるとあまり栽培されていないので代表的なコーヒーとは言えない。（※弊社の扱うグループ農園は1,150ｍ以上の農園が多いので注意） 気候や最新設備の影響で、この地域のコーヒーに雑味が少ないのも特長といえる。
☆セラード珈琲ホームページより
本日より店頭にて数量限定で販売しております♪
★１位２位３位の３種セット販売となります。
☆数量限定豆のため試飲、ポイントカードでの交換不可となります。
５月1日～５月５日の間、誠に勝手ながらパワープラントコーヒー店、およびインターネット業務をお休みさせていただきます。
★５月１日は、日曜日定休日となります。
尚、お休み前後は、混雑が予想されます。お電話にて事前予約も承っております。(株)パワープラント（086）428-706 ★営業時間内にお願いします。
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さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
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