ビーツのスムージー

ボルシチを作った残りのビーツが冷蔵庫にあったので、
スムージーを作りました。

〇　材料
　　　ビーツ（水煮）
　　　バナナ
　　　オレンジ
　　　水

ビーツは、さとう大根の一種で、
綺麗な色は、強い抗酸化力があるため
老化防止の効果があり、
カリウム、マグネシウムも豊富
とても体にいい野菜だそうです。



本当に綺麗な色です

もちろん、味も美味しく出来ました

アサイーとバナナ、リンゴ、青菜のスムージー

材料　アサイー冷凍（無糖）
　　　バナナ
　　　りんご
　　　小松菜
　　　水




アサイーの濃度が濃く、
アサイー好きには、たまらないスムージー。
フルッタフルッタのアサイーグロッソ無糖タイプを使用しています。
バナナやりんごの自然な甘さと相性よく、とてもおいしいです。

秋のスムージー

何のスムージーだと思いますか？




綺麗な色は、そのまま。



　　柿でーす。



そのまま食べてもいいんですが、
ミントの葉っぱとスムージーにしてみました。
程よい甘さがいい感じです。



東京は今日も暑くなりそう。
全国的に高温ですね。

昨日、シドニーは36度だったらしいです。
暑いのが好きな息子の声は
実にアクティブでした。

にんじんとリンゴのスムージー

にんじん２分の１本と、リンゴ半分、レモン汁少々。
グラス一杯分です。

にんじんをたくさん摂ると、翌日のお肌が違うの。
自分の中で、お肌ピカピカジュースと呼んでおります

明日は、中学高校の仲間と、
横浜ベイクウォーターで会食です。

今年に入って人数が増えて１０人くらい集まるようになりました。

この年になると、ひと通りのことは終えて、
明日はどうなるかわからないしね、
とにかく集まって、みんなの顔を見て、
とりとめのないおしゃべりでもしましょうよ。
という感じです。

スイカジュース

この夏、息子が家に帰って来ているときに、
彼は、スイカがあると、スイカジュースを作って飲んでいた。
シドニーでも、スイカが安い時、たまに作って飲むそうだ。

「贅沢だ、こんなにスイカ使えるとは」
とか言って美味しそうに飲んでいた。

私は、スイカをそのまま食べる、という発想しかなかったが、
どれどれ、と試しに飲んでみると、
これがおいしい。

スイカが足りない時は、
バナナを入れてもおいしい。
レモン汁を少し加えると味がしまる。

色が綺麗で、
ちょっと贅沢な
夏の朝です。




◇　ちょこっと知識

スイカ
カリウムが豊富で、赤玉スイカには抗酸化力のあるリコピンが含まれている。
さらに、筋肉増強、抗酸化、細胞の老化抑制効果のあるシトルリンも含まれている。