＜献立＞
白ご飯
豆腐となめこのみそ汁
ほうれん草納豆和え
鶏とたまねぎとにんじんとじゃがいもとオクラのマヨカレー炒め
昨日は、うちのボクちゃんの調子が悪く、この画像を撮影した直後、身動きとれなくなっておりました・・・
なので、せっかく撮影したので昨日の晩ご飯もご紹介しておきます。
マヨカレー炒めは、最初に鶏をオリーブオイルとにんにくで炒め、更に白ワイン、お酢を入れて中までじっくり火を通します。その時かるく塩こしょう。
（炒めるんじゃなくて煮てる
）そこに野菜を入れて更にいため、軽く塩。
最後にマヨネーズとカレー粉をまぜまぜしたものを入れて全体にからめたらできあがり。
夏場はやっぱりカレー味が食欲そそりますね
食欲をそそられるお味です。
それにしてもす～ぱ～☆主婦さんが作るメニューは、本当に品数も食材も多くて、いつも感心＆参考になります。
そんな奥様をもった旦那様は本当にシアワセ者
ワタシもす～ぱ～☆主婦さん家の子供になってみたいです
あはっ
だからすごくもなんともないんですよ～。
ただ、あるある大辞典とか見てても思うのは、色んな食材をバランスよくとることが大切なんだなーって。
野菜も肉も魚も偏らずに色んなものをとると、お料理の彩りもよくなるし、もちろん健康にもいいですよね