豚とじゃがいもとししとうの味噌マヨ炒め

＜献立＞
白ご飯
豆腐と大根のおすまし
ほうれん草のゴマ和え
スパゲティサラダ　ベビーリーフをしいて
豚とじゃがいもとししとうの味噌マヨ炒め

少し涼しくなってきたので、新作メニューにも力が入ります
今日もお初メニュー。
簡単だし、ご飯もすすみますよ。
作り方
豚をごま油で炒める。大体火が通ったらじゃがいもとししとうも加える
合わせ調味料（味噌・マヨネーズ・砂糖・にんにくのみじん切り）を加え、全体になじませるように炒めてできあがり

最近のスパゲティサラダ。たまねぎもパスタと一緒にゆでちゃいます。
とても甘くなっておいしいですよ
今日はマヨネーズがあまりなかったので、お酢とお醤油を加えました。
あっさりしてたけど、たまねぎの甘味がきいておいしかったです

今週は、毎日お友達が遊びにきてくれたり、お出かけしたりしていたので、今日は定休日。
どうせコープの宅配の兄ちゃんが１５時半頃来るから、時間も中途半端だしおうちでボクちゃんとゆっくりしてようっと。
でも、思いの外コープの兄ちゃんが早くきてくれました。
せっかくのお天気だし、少しだけお散歩でもするか
そして、ささっと用意して、１５時頃ボクちゃんとお散歩にでかけました。
丁度小学校も終わった時間で、子どもたちが楽しそうにランドセルしょって帰っていきます。
前を歩いていた二人の女の子。
仲良さそうに、何やらゲームしながら帰っている様子。
ダダダダ～っと走っては、ケタケタ笑いながらお互いの腕をつかんで笑ってる。
また走り出した時、一人の女の子がステンと転びました。
「大丈夫？」転ばなかった方の女の子が心配そうに声をかけます。
「うん、大丈夫大丈夫。気にしないで」こけた女の子はゆっくりと立ち上がると、笑顔で応えました。
でも、しきりと膝小僧を気にしています。
「あ、ズボンのひざがやぶけちゃった」
「え？うそ。大丈夫？」
「うん、いいのいいの。もらいものだし、お母さんに縫ってもらえばいいだけだもん！」
そういうと、また楽しい笑い声を響かせながら、二人は仲良く歩いていきました。

この光景、なんだかいいなーって見てしまった。
この二人、本当に仲良しなんだなーって。
こんなに小さいのに、お互い気遣いあってるのがとても微笑ましい。
こうして純粋に育てた友情って、きっとこの子達の一生の宝物になるんでしょうね。
夕焼けに照らされた、彼女たちの笑顔がとても素敵でした。

思い切ってお散歩でかけてよかったーと思った一日でしたとさ