一昨日の晩御飯。
ナスと厚揚げのショウガ甘辛煮
鴨肉と大根と人参とシイタケのスープ
丸アジのソテー
丸アジ、おいしかったー。
シンプルに塩コショウしてフライパンで焼いただけ。
それにしても今使ってるフライパン、だんだんこびりつくようになってきた。
使い続けるとどうしてもこうなっちゃうんですよねー。
卵焼きがうまく焼けなくなったら新しいフライパンの買い替え時だと自分なりに思っていたはずですが、
うまく焼けなくなってからかれこれどれくらい経つんだろう。
単に買いに行くのが面倒なせいもあって、未だにうまく焼けないフライパンで調理中。
そろそろ買おうかなー。
高価なフライパンはいらないんですよね。
フライパンは消耗品だと思ってるので。
いいフライパンだと味も違うとかいうけれど、我が家の面々はそこまで舌が肥えた人はいないので
ある意味助かってます?!
意外とニトリのフライパンが使いやすかったりします
昨日の晩御飯。
茹で鶏むね肉ときゅうりの梅肉マヨ和え
チキンスープ(じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツ入り)
豚と厚揚げと青梗菜のおかか醤油炒め
鶏むね肉を使う頻度が増えているのは、ワンコのご飯用に買ってきているからです(笑)
なんとまぁ、贅沢だこと。
今日の晩御飯。
茹で鶏むね肉と茹でキャベツのサラダ
豆腐と薄揚げとえのきのみそ汁
いつもの豚ニラ玉炒め
最近仕事が続いていてお疲れモード。
全く夜ご飯のメニューが思い浮かばず。
仕事から帰ってすぐ買い物いきーの、ワンコのお散歩にいきーの、メニュー考えーの。
完全にキャパオーバーだと思います。
やること多すぎ。おかげで晩御飯を食べる時間が日に日に遅くなり、おかげで顔が丸くなってきた。
やっぱり何事も余裕がないとダメですねぇ。気持ちの余裕ってどうやったらうまれるんだろう。
日々満たされた気持ちでいないと無理なのかなぁ?困難極める~!
それにしても今日は暑かった!
ワンコの散歩で汗だくになってしまいました。
お庭のあじさいがほんのりブルーに色づいています。
かわいいね。
そのそばで気持ちの悪い白黒模様の蛾が何匹も飛びまくって、せっかくのあじさい鑑賞が台無しでしたが。
あの蛾は一体なんなの?梅の木からどうも沸いてきてるような。
蛾はほんと無理!!
今日も遊びに来て下さってありがとうございます!
明日も皆さんにとってよい一日でありますように☆