興盛亭（こうせいてい）の「半みそラーメン」と「鳥のからあげ」（興部町）
どうも、残念ながら私です。 さて、興部でまずえび天丼を頂いた後はやっぱりラーメンを食べることにしました。 そこで「道の駅おこっぺ」近くにあるラーメンと中華料理の「興盛亭（こうせ...
家で「味噌ラーメン」作ってみました
どうも、僕です。 前回「醤油つけ麺」を自分で作ってみたところ、思いのほか意外に美味しく作れてしまったのでちょっと味をしめてしまいました👌 なので今度は「味噌ラーメン」を作ってみ...
家で「醤油つけ麵」作ってみました
私でした、どうも。 さて、このところの物価高騰のあおりを受けて我が家もついに「財政再建団体」へ転落いたしました...
駅ナカ食堂 なの花の「正油ラーメン」と伝説のすた丼屋の「すた丼」（旭川市）
どうも、残念ながら私です。 さて、かなり昔の話なのですが職場の飲み会の場で、かなりのラーメン好きの先輩に「旭川で一番うまいラーメン屋っていったいどこなんデスかね？」と聞いたところ...
居酒屋レストラン倖せの「チーパイタンラーメン」（湧別町）
どうも、僕です。 この間「オホーツク海とサロマ湖を望むチューリップのまち」湧別町の中湧別市街ををふらついてきましたよ。 訪ねた目的は居酒屋レストラン倖せで、この辺りでは珍しい鶏...
あるある飯店 おじゃる家の「力作ラーメン」（遠軽町）
寒いわね。 さて、この度は遠軽の居酒屋「あるある飯店 おじゃる家」がランチタイムにもラーメンを提供しているとの噂を聞きつけて、白昼堂々潜入して参りました。 しかし、お店の名前が...
おにぎり茶屋の「旭川ラーメン」とおふくろの「ラーメン」（旭川市）
寒いわね。 話が前後して恐縮ですが、旭川の食べ歩きの続きです。 ラーメンをはしごしてお腹が膨れてきたのですが、ちょっと気になるスポットへ。 それは、昭和レトロな気分が味わえる...
ニューむつみの「カツラーメン」（北見市）
どうも、僕です。 今回は北見でちょっと気になっていたお店にお邪魔しました。 それは北見郵便局の近くで「ホテル黒部」裏にあるお食事処「ニューむつみ」です。 こちらは社会福祉法人...
かねしめ食堂の「半カレーラーメン」（遠軽町）
寒いわね。 さて、昨年の１０月に続いて遠軽の「かねしめ食堂」にお邪魔してきました。 訪ねてみると、ご主人夫婦がニコニコと優しい笑顔で出迎えてくださり、何だかホッとしました。...
蜂屋 五条創業店の「しょうゆラーメン」（旭川市）
どうも、残念ながら私です。 旭川でのラーメン２杯目は、私が大好きな「蜂屋 五条創業店」に決めました。 私が旭川に来て蜂屋のラーメンを食べないってことはすなわち、ハワイに行ってる...
