旨くてオシャレ 臺虎精釀（その１）

蔡氏醸酒の台中草悟店を後にして、近くにある「臺虎精釀」のタップルーム「啜飲室台中」に向かいます。「臺虎精釀」は台湾のクラフトビールの中でも最も人気のあるクールな醸造所のようです。台北を中心に各地にタップルームがあるようです。

　　　　　

　　　　　

ネットの情報を頼りに台中の街中をタップルームを求めて歩いて行きます。場所が分かりにくいとのことなので、慎重に進みます。すると臺虎精釀らしい照明看板が見えてきました。

　　　　　

　　　　　

臺虎精釀の啜飲室台中に到着です。この緑色にライトアップされたひょうたんのようなトレードマークが目印。デザインは虎のようです。

　　　　　

　　　　　

こちらのタップルームは古い建物をリノベーションしたようです。しっとりとした雰囲気がなかなかいい味を出しています。

（続く）



臺虎精釀　啜飲室台中
台湾台中市西区中興ㄧ巷22号

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あああ