盛岡の星 ベアレン醸造所（その２）

前回の「ベアレン醸造所」の続きです。


工場見学をさせていただきました。

　　　　　

２階が見学スペースになっています。

　　　　　

醸造工程の説明です。こちらではドイツで実際に使われていた古い設備を移設し、
利用しているそうです。　

　　　　　

　　　　　

醸造関連の道具などが展示されています。

　　　　　

窓越しに醸造用の銅製の釜が見えます。歴史を感じさせる風格。こういった古い設
備を保全しながら、利用し続けるには相当の苦労があると思われます。

　　　　　

そしてお待ちかねの試飲。この日は３種のうち、この時の季節限定のライをタップ
につないでもらいました。まるでヴァイツェンボックのよう。バナナの香りに濃厚な
ボディ。醸造所の屋根の下で飲むビール。最高に旨い！

（続く）




ベアレン醸造所
岩手県盛岡市北山1丁目3-31
TEL:019-606-0766