ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

広場で気軽に 蔡氏醸酒(中編)

2019-12-05 22:23:36 | ビール紀行(台湾)
前回の「蔡氏醸酒」の続きです。


蔡氏醸酒の台中草悟店に到着。

     

     

店と言っても、公園内にある屋台といった感じ。それでもビール祭りのブースよりは立派です。

     

長いカウンターの奥にはズラリと並ぶビールのタップ。タップ数は圧巻の25本!

     

     

こちらがビールのメニューです。圧巻のタップ数とは違い、全部で9種類。

     

     

最初に頂いたのはゴールデンエールです。ワールド・ビア・アワード台湾チャンピオンのようです。アメリカンなホップの香り、シトラかな。モルトの旨味は控え目で、ホップによる苦味と酸味が心地よく効く。旨い!アメリカンなホップが心地よいセッションIPAです。ゴールデンエールとしては珍しい方向性。

(続く)



蔡氏醸酒 台中草悟店
台湾台中市西区英才路534号草悟広場

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あああ     

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