浅草に新規マイクロブルワリー誕生 Campion Ale（その２）

前回の「Campion Ale」の続きです。


醸造所兼パブ店内の様子。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

中に入ると左側が醸造スペースでガラス越しにその様子が見えます。ちなみに黒いボー
ドにビアスタイルの名称が書かれている２基の機器は発酵タンクだそうです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

１階中央にカウンターがあり、ここでキャッシュオン・デリバリー方式でビールを購入
します。この日はブルワー＆オーナーの方がサービングされていました（撮影許可済）。
カウンター上のタップは５つで、後ろにある貯酒タンから直接ビールをサービングする
仕組みです。こういう方法はあまり見ないので新鮮で、ビール好きにはワクワクする光
景です。

　　　　　

　　　　　

１階は醸造スペースで占められているため狭く、客席は限られています。この光景、ま
さにイギリスのパブさながらです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

こちらは２階席。こちらもイギリスにパブにありそうな椅子やテーブル、装飾で統一さ
れています。こちらもなかなか本格的。窓側の席で外を眺めながらの一杯は最高でしょう。

次はビールを頂きます。

（続く）



Campion Ale
東京都台東区西浅草2-2-2
TEL:03-6231-6554

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あああ