２０１６年０８月０２日。夏バテの果てに。

　７月中旬に河童と鈴虫にとり憑かれました、五十海です。
　大好きな鳥の唐揚げやら何やらに食手が動かず、大好きなハンバーグやする天、普段なら喜び勇んで飛び付くメニューも食べたくない有様で。
　受け付けるのは胡瓜ばかりなり・・・となっておりましたが、復調致しましてカレーやらゴーヤチャンプルーやらモサモサ食べております、うっふ～。
　おかげで、夏バテで減るかな～と思っていた体重が減りません。減る途中での急激Ｖ字回復。
　取らぬ狸のなんとやら～で、内心文句ぶうぶうでございますよ～。消滅せよ!駄肉!!（駄肉だけバシルーラで遠い彼方へ飛んでいって欲しい、切実）。
　でも、自分で『食べたい!!』って思って作ったメニューなのに、量は食べれず『く、くそう～～～』ってなる日々（お腹壊すんだよ!取り憑かれる前が食べ過ぎだったらしい、ちッ）。
　ですが、今日はおからの煮物が大変美味しかったです（失敗ゴーヤチャンプルーも美味しかったなー。おからの煮物＝卯の花は弟に食べ尽くされる前にいっぱい食べたいの、自画自賛）。
　食欲が落ちていても美味しく食事が作れると言うのはハッピーで、『食べたくない＆見るのもイヤ』程食欲が落ちていると『美味しいのが分からない』階層に落とされてしまい家庭内に暗い影を落とすのが常ですが、今年は食欲は落ちていても美味しいのは分かるので今まで作ったことのないメニューに挑戦したりして、家族は多少恩恵を受けていると思われます。ふふふ。
　そんななので、今日はトマトのマリネを仕込んでみたよ。
　ただ単にトマトが野菜室に入りきらなかったので、湯剥きしてマリネ液をかけて冷蔵庫に入れておいただけなんだけどさ!!。
　
　湯むきトマトの群れ。くし型に切って、タッパーにインだ。

　初マリネ!!
　今までそんなお洒落なシロモノ、作ったことなかったよーん!!
　マリネがお酢を使ったメニューだったので作らなかった所為もあるんだけど（我が家の男性陣は酢の物が苦手なの）。
　マリネ液から作ってみたよ（某大手レシピ参照。ただ単に夜中に必要に迫られたとも言う現実オマケにお酢が足りなかったので業務用のレモン果汁的シロモノで代用する体たらく）。
　明日の夕食に美味しくいただくんだ～
　人生の幸せの３分の１は食べる事!!　
　うっふふふ～ん
　美味しくできてるかな～？