はじめての味噌作り

かつて　主人の母と作ったことがありました
が　　それ以来です

知人が誘って下さり　飛びついた！
大豆を軟らかく煮て　ブレンダーで潰し
塩を混ぜた麹を混ぜ込む

ひたすら　混ぜて



ボール状にまとめ


ポリ容器に隙間なく投げ込む



できた！

以外に簡単だったワ

後は梅雨を越して　秋頃？　まで　寝かすんだと。

たのしみです♪