晩ご飯でっしぇ～＾＾

昨日　買い物に出かけたら　小さな新じゃがが

これは　兼ねてから作ってみたかった　キミコさんのベーじやがにちょうど良い

早速　お買い上げ







こんな感じに出来ました

あーーー

青い物忘れてた

彩の物を忘れてたよ

で　献立は
　ベーじゃが
　鶏の唐揚げ
　冷奴
　お味噌汁



美味しかったです

キミコさん　こんなんで良いですか

去年は　シリコンスチーマーを使って　ベーじゃが作ったんですが

いくら新じゃがとは言え　やっぱり皮が口に残ったんですよね

でもこのベーじゃがは　最初にサラダ油で７～８分良く炒めるので

揚げ焼きみたいになって　皮がパリパリして美味しかった

ねっ　最初に炒めるのがミソってこう言う事なんですよねキミコさん。

大変　美味しゅうございました

今後のレパートリーにしようと思います。


にほんブログ村