ポンカン～♪

ブログのお友達から頂戴したポンカンです♪



一箱頂いたのに、もう数えるくらいになってしまいました～

とても美味しいです

キティちゃんにポンカンを見せただけで右往左往～していました～～

　　　少し分けてあげたら完食してしまいました～


香りも良いし、農家さんの無農薬栽培の拘りの逸品だそうです

食べた後の外皮は捨てるのが、もったいない



外皮はエアコンの効いた作業場（年末だから作業はしていないです）で乾燥、2～3日でパリパリに乾燥しました。


ミルミキサーを買ってきました。



これ、ミキサーのホルダーもセットで1990円　安いですよね！

ポンカンの乾燥した外皮を入れて数十秒・・・

粉末になりました～



めっちゃ良い香りがしまーす

いろいろな用途に使えそうです。

・七味に入れる
・焼き魚のお供
・サラダに一振り
・糠床に入れると香りが良くなる
・紅茶にも入れてみようかな～

らいぞうさん、ありがとうございました


（それぞれ別ウィンドウで開きます）