いも炊き

郷土料理…いも炊きを作った

里芋、茸、大根、人参、鶏肉、ごぼう、白玉団子、

醤油味の鍋物、

こちらの地方では秋のお月見の頃に河原で食する事が多い

大洲の郷土料理、近年では県内で秋から冬に家庭でもよく作る、

作るのも簡単だし、材料は里芋を入れる他は自由、

アゲやおうどんを入れても美味しい、

 

 

眩暈？

昨夜、急な眩暈が…　ぐら～～～ぐらぐら、「きもちわる～い～」　　　

急に肌寒くなったから？

アイロン掛けと　顔だけ洗って、台所の洗い物はそのままにして、

薬飲んで少し横になってたが、おさまらない

けっきょく吐いてしまった…

夜は軽く食べてただけなのに…

 

様子に気づいた旦那「飲み過ぎか？」

わたしゃアル中か？

飲んでないよ～～

そんなわけで今日は家事もしないでゴロゴロしています。

それでも、夕飯つくらないとね～～

今日は「いも炊き」の予定、

こちらの地方の郷土料理、里芋の入った鍋物、

あっさりとした和風スープ（おうどんの御汁のような…）に

里芋、人参、大根、ごぼう、鶏肉などを入れる、　

我が家ではお団子かおうどんも入れる、

今日はお団子の予定、白玉粉でつくる、

これが美味しい。

さて、そろそろ支度しましょう～～。　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　モロヘイヤのお浸しです→