湯田中 2018年07月15日 | 蕎麦 長野県下高井郡山ノ内町平穏にある「羅臼庵」の吟醸そば1300円です。 北海道の羅臼が関係しているようですが、どう関係しているのかは聞けていません。 蕎麦だけを頼んだのに天ぷらが付いてきました。 吟醸そばは、国内産粗挽きひきぬき粉と粗挽き皮付きそば粉を使った十割そばです。 と、メニューに書いてました。 他にも大吟醸そば1500円というのもありましたが、今日のところは吟醸で。 お . . . 本文を読む
