三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類が好きでバイクで食べ歩いています。
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印旛

2020年12月20日 | 蕎麦
千葉県印旛郡酒々井町尾上にある「石臼自家挽き蕎麦 みなもと」の倍くらべ1700円です。 こちらが二八。 こちらが十割。 これで普通盛りの倍だそうです。 ちょっと少なめでしょうか。 コシは二八のほうが、香りは十割かな。 どちらも美味しい蕎麦でした。 蕎麦湯と一緒に蕎麦粉も出てきました。 自分で溶いてくださいとのことです。 今日は冷たい北風が吹いていました。 なので成田のさ . . . 本文を読む