常陸

試走で日立おさかなセンターに行った後で、茨城県常陸太田市西一町にある「塩町館」に行ってきました。
変わった名前のお蕎麦屋さんです。
建物も変わってます。
明治30年に建てられた旧・太田銀行だそうです。



蕎麦は粗挽きせいろ850円です。
星があって蕎麦の良い香りがして美味しい蕎麦です。
出汁は薄めで蕎麦湯も透明。