浦和

内藤流手打ちそば「あさきや」の大もりそば890円です。
流儀があるんだ。。。
「内藤流手打ちそば」でググると数軒出てきます。
朝霞にもあるらしい。

大もりだからか3段で出てきました。
蕎麦は中太で結構な歯ごたえです。
蕎麦の香りも噛めば噛むほど出てきます。
出汁は濃い目だけどそんなに辛くはないです。
蕎麦湯は白濁です。

週末になると雨が降るのでちょっとストレスが溜まりますね・・・
寒くもなてきたし、快適に走れるのはあとわずか。。。