十日町

新潟県十日町市にある「小嶋屋総本店」の花ちらし膳1,598円です。
ここは「へぎそば」のお店。
結構混んでましたよ。

へぎそばはつなぎに海藻（ふのり）を使っているのでツルっとしてます。
それでいて歯ごたえもあります。

今日の気温は9度とか10度。
もう冬装備が必要です。