秩父

秩父の横瀬町にある「そば屋　醤（ひしお）」の大せいろそば850円です。
細麺です。
秩父で食べる蕎麦は細麺が多いです。
出汁は濃くないけど甘めな感じ。
蕎麦湯はほんのちょっと白濁。

隣に島田醤油店があります。
店の名前からしてこの醤油店の蕎麦部門でしょうか。
砂利の駐車場がなかなか停めにくいです。

倍せいろそばってのが気になりましたが、
基本の量がわからないので大に。
そこそこありましたよ。

天気もまぁまぁで定峰経由で帰ってきました。
ちょっと暑かったけどもう秋もすぐそこって感じです。