酒粕

初孫の練粕（酒粕）です。
板ではなく練り。
通常の味噌と同じで使い勝手が良いです。
そして美味しいですよ、これ。


品川駅のちょっと南に旧東海道品川宿があります。
その最寄駅に「新馬場」という駅があるのですが・・・



「ｎ」じゃなくて「ｍ」なの？