三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

檜原

2016年08月11日 | 蕎麦
東京都西多摩郡檜原村小沢にある「そば処みちこ」の手打ち二八そば天ぷら付き大盛り1400円です。
カーナビで来れないお店として有名らしいが来れました(笑
店のそばまで来れますが未舗装路を走らないといけないのでちょっと離れた峠の茶屋に停めて歩いて5分で着きます。

でもその峠の茶屋までは舗装路ですが車一台分の幅に加えてコケやら落ち葉やら砂やらの山道。
林道ですな・・・
で、ちょっと山登りするとお店があります。






蕎麦は少し太めですがコシはありません。
蕎麦の香りもあまり・・・
石臼挽きさるそばというのもありましたがそっちのほうがコシはあったのかも。

出汁はちょっと薄めでしょうか。
蕎麦湯はさらさらのちょい白濁。
お店の人のここまで来るとかの人権費が高いのかも・・・

相席になった厚木から来たW650のおじさんが、美味しいお蕎麦屋さんがあるよと教えてくれました。



名刺あげると言われたのですが、文明の利器があるのでと写メを撮らせてもらいました。
ちなみに、そのおじさんはガラケーでした(笑

箱根の強羅にある「座りや」と高尾にある「蕎麦と雑穀料理 杜々」
ネタゲットです。

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