ホタテが口をぱっくり開けた時を見計らってへらを入れる前に指で支えようと、
パクリと口を閉じて指を挟まれて、あぁイタタタ~!
ホタテだけと思っていたらホタテの背中にアワビがしっかりくっついて~
夫の大好物、私はホタテをいただきました。
お刺身、先ず先ずの出来?
岩手の義従姉さん宅から海産物が届きました。
今夜は禁酒日だったのに~!
従妹さんから送ってくるときは偶然か、休肝日に当たるんです。
生ものなので禁酒はしばらくお預けですね!
私はやわらかい方のホタテ貝柱の刺身をいただきましたが
プリプリと活きが良くて美味しかったです。
ひもは白菜と一緒にオリーブ油で炒めて食べました。