MCC『神戸ゲイロード ビーフカレー』辛さレベル:☆☆+旨さレベル:☆☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。神戸にあるインド料理店『ゲイロード』のカレーのレトルト版だ。お店の名前は、入るのにちょっと抵抗がある名前だな(笑)ブイヨン、化学調味料、砂糖、小麦粉、着色料は使用していないらしい。スパイスと食塩と食材の旨味だけで味を出しているようだ。かなりシンプルな原材料。本格的なインドカレー . . . 本文を読む
散った桜の花が川面に浮いていて、不思議な光景でした。
ゴミだったら汚いけど、桜だとちょっとキレイ。
なんともいい陽気ですが、別に花見に来たわけでなく、これからスタジオに籠ります....
. . . 本文を読む
ドラマーの神保彰さんは、よく『A.J.(Armani Jeans)』の服を着ている。
A,J. = Akira Jimbo だからだろうね。
僕は....
バスドラムのヘッドにもついてます。
Tシャツ(ピンク)も持ってたり...
決して、Ryo FujisakiのR.F.ではないw
「かわいくない」って言われたっけな。
いや、かわいくはないよ。
かわいくないのがいいんだよ。 . . . 本文を読む
最近、ダイエットしてるのであまり作ってませんが....
やっぱり麻婆豆腐はウマい!!!
最低でも1週間に1回は食いたい。
自分で作るのでも充分満足だね。
もし、仮に病気になって、辛い物や脂っこいものを制限されたとしても、麻婆豆腐だけは食べたい....
あ、ラーメンも....
四川風麻婆豆腐の作り方
油は多めがいいねぇ。(ダイエット中なのに!!!)
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☆行った店リスト(本格麻婆 . . . 本文を読む
S&B(エスビー)『赤唐辛子 パウダー』
辛さレベル:☆☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
これは中国産の唐辛子ですが、『北京市の生産者指定の厳選した唐辛子』とのことなので、気分的には安心です。(中国の怪しい食材ばっか食ってるくせに)
まぁ、S&Bなんで信頼してます。
辛味は普通。(S&Bの瓶入りの一味唐辛子よりは辛い気がする)
それほど香り高くはない . . . 本文を読む
以前、ブログに書いた『神ドラマーが、とうとうアニメ『けいおん』とシンクロした!
作った人すげー。
ていうか、ヒマ? これ作るのにどれくらい時間かかるのだろう?
プロだね。
ちなみに、僕はこのアニメが好きなわけではなく、作品中にYAMAHAのHipgigとZildjianシンバルが使われているということで
わざわざDVDを借りてみたという、ただのYAMAHA&Zildjianマニアですw
☆元ネ . . . 本文を読む
僕は、中国(中華人民共和国)からの輸入食品を食べる事が多い。
中国の食品のパッケージには、『质量安全』と入ったマーク(QSマーク)が入っていることがある。
『质量安全』というのは、日本語で言うと『品質安全』というような意味だ。
このマークは、中国の国家が認めた品質管理基準(検査?)に合格したという『品質安全(Quality Safety)マークだ。(自社調べw)
し . . . 本文を読む
GOLDKENN REMY MARTIN COGNAC CHOCOLATE 100g
スイスのチョコレートメーカー『ゴールドケン』のチョコレート。
フランスの有名ブランデー『レミーマルタン V.S.O.P.』が中にたっぷり入ってます。
アスバッハよりもこっちのが好きかも。
この商品は、チョコレート自体も美味しい。
まずは、口の中でじっくり溶かしながらチョコを味わって食べます。
そのうちブラン . . . 本文を読む
アスバッハ・ボトルシェイプ・リキュールチョコレート
ドイツのチョコレートです。
チョコの中に、ドイツの有名ブランデー『アスバッハ』がたっぷり入ってます。
チョコレート自体は特においしいというわけでもないけど、中に入っているブランデーが美味しい。
そして、それがチョコレートと一緒に口の中で混ざった味がとてもいい感じ。
値段が高いのがちょっと....
1個あたり118円くらいするからなぁ。
ダ . . . 本文を読む
陳麻婆豆腐店デックス東京ビーチ店『陳麻婆豆腐 激辛』辛さレベル:☆☆☆+旨さレベル:☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。久々に、『陳麻婆豆腐店』の麻婆豆腐が食いたくなり、台場小香港(デックス東京ビーチ店)でお持ち帰り。最近は、麻婆豆腐はいつも自分で作っているので、すっかりご無沙汰だった。当然『本店の辛さ(激辛)』でオーダー。持ち帰り用の麻婆豆腐は、ライスなしで1,000円だ。量的に . . . 本文を読む
林老師『蒜蓉 朝天辣椒』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
台湾の調味料です。
唐辛子とにんにくの油漬けというかんじですか。
以前紹介した、『老騾子『蒜蓉 朝天辣椒 激辛』』の別メーカーのものですね。
こっちのほうが、若干辛さは抑えめです。
原材料は『唐辛子、ニンニク、大豆油、塩、砂糖、檸檬酸』です。
うまそー!
唐辛子、ニンニク、 . . . 本文を読む
ピッカルチャン『純韓国産粉末唐辛子(コチュカル)』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
ビッカルチャン 唐辛子粉(コチュカル)
信頼のブランドピッカルチャンの純韓国産の唐辛子です。
韓国産唐辛子は、甘味と旨味があるのが特徴。
辛さだけなら日本産の唐辛子の方が辛い。
真っ赤です。
すごくいい色。
韓国の唐辛子は、辛味よりも赤い色を出すため . . . 本文を読む
三養『美味しいラーメン』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
韓国の三養食品(Samyang Foods)の『맛있는 라면(マシヌン ラミョン)』
日本語で『おいしいラーメン』です。
韓国のラーメンは、パッケージに『辛い』とか書いてなくても、基本的には辛口です。
仮 . . . 本文を読む
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
四川料理には欠かせない唐辛子です。
甘味も辛味も感じる、バランスのとれた唐辛子。
クセもないので使いやすい。
炒めると香りも良い。
辛さは、あとからジワジワくるタイプですが、そんなに辛くはありません。
まるごと(種も)料理に使えます。(さすがにヘタは取ったほうがいい)
まるごと火鍋とかに入れてもいいし、刻 . . . 本文を読む
プリンが好きだ....
焼きプリンみたいなのはそんなに好きじゃないけど、
プッチンプリンみたいなケミカルプリン(?)とか、意外と好き。
美味しいと思って何度も買ってるのは、オハヨーのジャージー牛乳プリンかな。(でも、もう売ってないのか?)
パステルの『なめらかプリン』もけっこうリピ買いしてるかな。
でも、ミニストップのプリンパフェが、なんだかんだ一番好きかも! 299kcal
あと、ミニスト . . . 本文を読む