かんたんカレー料理&エスニック創作料理ブログ

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ラザニアグラタン

2020-05-14 10:23:54 | カレー料理

1.ラザニアグラタンシートを茹でる。

2.ホワイトソースを作る。

  牛乳、塩、小麦粉をよく混ぜ、鍋に入れて、かき混ぜながら温める。

3.ミートソースを作る。

  タマネギ、ピーマン(他野菜なら何でも)を油でいためた後に挽き肉に入れ、トマトケッチャップ、ソースで味付けする。ここでは余ったキーマカレーを使用。

4.グラタン皿に1と2と3(チーズも)を重ねててオーブンで焼いたら出来上がり。

●キーマカレーが残ると、ケチャップとソースを足して、ミートソースを作ります。

●チーズ、バターを多めに加えればコクが出ます。

どうぞお試しください。