仙台も異常な暑さです
福岡を楽しんだつけで、毎日残業続きの体に堪えます
さて、福岡うまいもん第二段は鉄なべ餃子です
夜早い時間にお店に伺いましたが、すでに、満席状態です
餃子が焼きあがるまで、酢もつやポテトサラダ(お店自慢だそうです)、煮だこ等をいただきました
美味です
お待ちかねの鉄なべ餃子
お店のおばさんに言われるまま、最初から2人前の注文です
餃子は思ったよりも小ぶりです
カリッとしていて揚げ餃子という感じ
とても美味でしたが、個人的には、皮モッチリで肉汁があふれ出るタイプの餃子が好きなんだな~
食いしん坊としては、1コの大きさがもう少し大きいと良いなあ~とも思いました