宇和島研修3

みなさん、こんにちは！
宇和島3日目のご報告を致します。

今日は午前が、花摘みと下草刈り
午後が、高橋パール店訪問

をしてきました✨


（花摘み編）


こちらが今日花摘みをした場所の写真です。


気を抜くと転げ落ちそうな斜面35度で、気をつけながら作業を行いました。



このような蕾を全て摘んでいきます🍊！



まだ若いはず…の私たちですが、急な斜面での作業はとてもキツく感じました。


若くない先生にとってはさぞかしキツい作業だったことでしょう…と森川先生が書けと言いました。
写真は先生です！



山の上までいくと、こんな綺麗な景色が見えます




そこでみなさん、私たちは現在宇和島の柑橘の研究を始めたばかりですが

「ブラッドオレンジ」を知っていますか？
普通のオレンジよりも小ぶりで果肉が赤くとても濃厚な果汁をもつオレンジです。日本では現在宇和島が唯一の産地です。

イタリアのタロッコ、シチリア島のモロの品種が有名です。

今回私たちがお世話になった山内様の農園ではこのブラッドオレンジを始め数々のとても美味しい柑橘を栽培なさっています。


ブラットオレンジのジュースはイタリアンレストランでは1本3000円します。一杯1800円で出している東京のお店もあるそうです。


私たちも初めはこの値段を聞いて、
高いな…ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

と思いました。




けれど…
実際に作業を体験して、このような危険な急斜面で雨の日も風の日も命がけで栽培しているみなさんのお話を聞く中で、お値段にはそこに意味があるなと感じました。


それでも私たちにとっては高いですが…いつか私たちもそれぞれの夢を叶えてブラッドオレンジジュースをたくさん飲めるようになりたいです。






（真珠編）
今日の午後、昨年に引き続き真珠をいただいた高橋パール店にお礼に行きました！





高橋パール店では、本物の真珠を使った商品をみせていただき

今の時点で疑問に思っていることをたくさんお聞きしました！


こちらは私が買ったピンバッチです


本物の真珠はとっても綺麗で、
みんな目が釘付けになっていました！



これから、同時に真珠についてもプロジェクトを始めていきます。



今回教えていただいたことをしっかり活かしていきたいと思います！！！






高橋パール店に向かう途中、真珠のモニュメントがありました♪



それでは、また更新します。