sakurajin ~自由気ままに想いのままに~

細々と栃木県で暮らしている人並みの平凡平穏な生活を愛するおじさんです。時に独断と偏見と差別を交えてアップしていきます。

自家製ソースでハンバーグ

2012年12月08日 | sakurajinの手料理

今日の夕飯はお手製ハンバーグです。



せっせと肉をこねて・・・

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ん~これでミートボールを作ってみたいな・・・。



さて、さっそく四つに分けて焼いていきます。等分ではありません。

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一番大きいのは・・・小学一年生の長男が食べます。

この食卓がいけないのかな?彼の出っ張った腹は・・・。



そして非常事態は突然にやってくるのです。



・・・うっ!・・・ソースがないッ。



仕方ない・・・なんとなくで作ってみるか。

えーと、りんごと玉ねぎ、にんにく、日本酒などを入れればいいんかな?

では、炒めていきましょう!

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あとはりんご汁が無くなって焦げ目が付いたら完成でしょう。



というわけで・・・じゃーん!自家製ソースでハンバーグです。

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見た目はありきたりなハンバーグソースになりました。



では、頂きましょう。



パクッ、モグモグモグ・・・。



う~ん、まあまあおいしい。

子供がいるのでお砂糖を入れてしまったのが大人にはダメかも。

でも、子供たちは喜んで食べてくれました。よかったよかった。