sakurajin ~自由気ままに想いのままに~

細々と栃木県で暮らしている人並みの平凡平穏な生活を愛するおじさんです。時に独断と偏見と差別を交えてアップしていきます。

キーマカレーとナン作り

2012年11月10日 | sakurajinの手料理

今日は嫁は仕事・・・。さて、どうしよう。

こんな日はsakurajinが夕飯を作るしかないのです。



では、いつものカレーに。

でも、いつものカレーではなく、キーマカレーにしましょう。ナンもね。

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これが今日の食材です。



まずは玉ねぎを黄金色になるまて、ひたすら炒めましょう。

これを妥協しなければ、カレー作りはほぼ成功です。

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この炒め作業だけでも・・・30分くらいかかりますね。



でも、途中画像は省略して・・・こんな感じにカレーは完成。

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続いては、初めてのナン作りです。

(必至だったので、コネコネ伸ばした画像は忘れました。)

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片面を5分少々、中強火で焼いていきます。

最初はドキドキでしたが・・・けっこう簡単に焼けますね~。



では、盛り付け~。

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キーマカレーとナンのセットです。店で食べれば・・・¥500は取れますね。



では、いっただきまーす。

ナンにキーマカレーをベチョッとね。

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・・・見た目はアレに似てますが・・・アレではアリません。



『パクッ』・・・!



おお~!なんとなくおいしい!

玉ねぎと挽肉だけのカレーですが、けっこういけますね、キーマカレー。

軽蔑の目で見ていた嫁も、以外にもおいしいと言っていました。


TR1 シフトケーブル交換

2012年11月10日 | クロスバイク

さー今日はサビサビで切れ掛かったTR1の、

シフトケーブルを交換しましょう。



じゃーん!シマノのシフトケーブルセット!

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中身はこんな感じ。

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ではさっそく交換作業です。

今回はフロント部分なので、変速機をカパッと取り外します。

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カパッと取り外すとこんな感じ。

ラジオペンチ等を使って、ワイヤーを無理やり引っこ抜きます。



引っこ抜くとこんな感じ。

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sakurajinはド素人なので傷はもちろん付きますが・・・気にしません(笑)



古いワイヤーを途中で切ってしまい、新しいものを変速機にセット。

その後はサーサーサーッと通してあげればほぼ作業終了です。



仕上げは・・・

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六角レンチでワイヤーをしっかり固定してあげます。

そのあとはディティーラーを動かしての微調整・・・。



うん!まー上々でしょう。

やる気があれば、けっこうできるものです。

今度はリヤも交換しようかな~。


松屋

2012年11月07日 | 食・レシピ

ふー今日も一人寂しく夕食です。


たまには・・・贅沢に牛丼といきましょう!

じゃーん!さくら市の松屋です。

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まだ出来たばかりの店舗なので、とってもきれいです。

もちろん店員さんも初初しくて・・・クレーム言いたくなっちゃう!



さて、そんな意地悪はよして・・・牛丼大盛りと豚汁セットにしましょう。

・・・じゃーん!こちらです。

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ん~、大好物!



やっぱ牛丼には豚汁ですよね~。

期間限定で、今なら¥100です。

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いやーとってもおいしかった・・・。

けど、sakurajinはすきやの方が好きかな?

なんとなく松屋の方が、味が薄いように感じます。


松屋さん、おいしい牛丼ご馳走さまでした。


冬のジテツウに備えて

2012年11月06日 | クロスバイク

秋の夜長にポチったもの・・・。


それは真冬のジテツウに備えて・・・こちらッ!


じゃーん!防寒フェイスマスク!

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両サイドのマジックテープで頭の後ろで留めれば・・・・犯罪者フェイスに!

・・・いやいや、厳冬でも顔面は快適なジテツウが約束されます。



『フェイスマスクだけで大丈夫か?』って?



ふふーん!そう思ってこんな物もポチってみました。

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ipad入り・・・いやいや、GELパッド入りウインドブレーカーパンツ!

これで厳冬でも下半身ヌクヌクっとペダリングが約束されました。



『下半身だけで大丈夫か?』って?



ふふーん!そう思ってこんな物もポチってみました。

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バックポケット付きウインドブレーカー。

写真では綺麗なピンク色ですが、実際にはもっと変態ピンク色です。

でも、自転車スタイルは派手派手ですからねッ!



よしッ!これで厳冬でもジテツウできる・・・と思うのです。


中華そば みやこ家

2012年11月04日 | 食・レシピ

連休の2日間を、ほぼ自宅の草むしりで終わってしまった・・・。


そんな日の昼食は濃厚なつけ麺が食べたいッ!

じゃーん!やってきました。『中華そば みやこ家

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ここの濃厚つけ麵は嫁が大好物なんです。



では、さっそく店内へ!

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14時を過ぎていたので、思ったより空いていました。

待ち時間は15分少々です。


以前は食券を購入していたのですが、システム変更らしいです。

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さて今日も『濃厚つけ麵の並盛』。

長男は『あっさり中華そばの餃子セット』。


それにしても、ここの店員はアホなんです。

名前を記入して待っていたとき、テーブル客が帰ったのに呼びに来ない。

もう待ちきれなくて、店内でフラフラ歩いていた女子店員に聞くと・・・。


S;『・・・名前記入して待っているんですが、まだですか?』

店員;『こちらのテーブルにどうぞ~ッ!』

S;『テーブル空いてるなら、なぜ外で待ってるのに呼んでくれないの?』

店員;『・・・(汗)(汗)、ちょうど今空いたものですからッ!』

S;『(嘘つくなよッ!テーブル客はけっこう前に帰ったよ。忘れてたんだろ)』

・・・でも、sakurajinは大人ですから、文句も言わずテーブル席に・・・。



で、長男のあっさり中華そばが到着~。

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お~!ラーメンは相変わらずいい香りです。


続いて濃厚つけ麺が到着。

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うんうん、これこれッ!このグツグツと煮え立つスープ。

そして、この特製極太麺が最高においしいんです。



では、いっただきま~す。

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うおッ!やっぱりおいしいッ!

この魚介類のパンチが効いたスープに、歯応え・喉越し抜群すぎる

特製極太麺が絶妙です!!!


味は最高においしいのに!・・・惜しいのは店員のアホさ加減。

もっと接客業らしい教育をさせた方がいいと思うのでした。


物欲・・・

2012年11月03日 | 悩み

溶連菌に感染してから、sakurajinは一人で寝ています。


そうなると、寝る前はひたすらパソコン前に座ったまま・・・物欲。

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クロスバイクのパーツやロードバイク、NINJA、カメラグッズ、、、

しまいにはカクレモモジリのソフト貯金箱さえ欲しくなってくる・・・。

秋の夜長は恐ろしい・・・。