訛りって良いべな～。福島出身のお父さんもお婆ちゃんも自分の話方聞いて懐かしんでたり、同郷の先輩も楽しい酒呑んでくれたり、初めてのお客さんが出身を気にして尋ねて意気投合したり、だって東京の９割は地方訛りの人達だべな～！そりゃ癒やされっぺな！青森のマゴちゃんも青森弁全開になってたしリラックスしてたべ…。沖縄や九州、関西は関西で訛りあんべし癒やされるし、東北は東北、北海道は北海道でそれぞれにあんべし、リラックス出来んならよっぽど良いべな。だって癒やしに呑み食いに来てんべな。だから明日があんだよ。酒は体に悪いからダメダメは本当の目に見えない酒の力を知らねぇ話だべ。酒は煮詰まった自分の明日への扉を開く魔法のカギかもしんねぇぞ。んだんだな～。訛り、人間と人間を繋ぐ実に有り難いもんだと思って居ます。なんかホッとしねかな～！？多分に南も北も一緒だべ。だから今晩も、ごめんねごめんね～っ！どっちかてと言うと北寄りの馬スター
只今煮こみ中の夏の持ちつ持たれつモツ煮こみです。少し唐辛子でピリッと下味をして居ます。今回は牛モツを使いました。馬屋のくせにと言われそうですが自分は偏狭な世界よりも北野広大が好きでして美味いものなら何でも作りたくなってしまいます。馬は馬で本格生馬刺しで勝負して居りますので異論はないかと思います。皆さん、その馬刺しを楽しみに食べに来てくれますので負ける訳には生きません。では、人会は馬屋なのかと問われますと些か返答に少々の時間を要してしまいますが、そもそもが美楽厨房と看板を掲げた原点に立ち返って居るようです。そして、要です。そんな自分ですので皆さんに楽しんで頂けるのなら自分が出来ることなら何でも応えたいとの思いで様々な料理をお出しして居りますので偏狭な思考の果てに広大な大海原を見失わないで欲しいと懇願しつつも、沖の潮風と荒波と穏やかに漂うカモメや得体の知れない巨大な背びれや遠くに眺める陸地、ゆったりと流れる白い大きな雲、ギラギラと照りつける太陽、そんな自然のふところに抱かれて、陸で頑張ることの本当の意味をシッカリ学んで帰港するからこそ、凪の日もあれば大時化の日もあんべな～
と自然流をデータが全てみたいな世の中で、こんな世の中なので敢えて呑んだ暮れと嘲笑されようが堂々と人間らしく生きたいと思って居る、江北に来た本当の理由が何となく分かっ来たような気がして居る、本当に大事なものは決して目には見えないものと言った星の王子様を思い出して書いて居る、んだ、んだ、な～と頷いて書いて居る、そのほうがチャンと伝わんべなと表現して居るから、チャンと伝えないから書いて居る、厨房もホールも大好きな、気持ち良いものが大好きな今は人会の果ては人会丸！？それとも…！？そんなロマンが大好きな足立区は江北の馬スター
と自然流をデータが全てみたいな世の中で、こんな世の中なので敢えて呑んだ暮れと嘲笑されようが堂々と人間らしく生きたいと思って居る、江北に来た本当の理由が何となく分かっ来たような気がして居る、本当に大事なものは決して目には見えないものと言った星の王子様を思い出して書いて居る、んだ、んだ、な～と頷いて書いて居る、そのほうがチャンと伝わんべなと表現して居るから、チャンと伝えないから書いて居る、厨房もホールも大好きな、気持ち良いものが大好きな今は人会の果ては人会丸！？それとも…！？そんなロマンが大好きな足立区は江北の馬スター
余りにも暑いので水まきついでにクーラーボックスを洗ってしまいました。当日に使うアイスも冷凍庫に移し替えて着々と準備中です。今回はアイス付きの料金ですが足りなくなるはずなので持参します。かなりの量が必要です。なので今からシッカリと。あとは外道用の道具と仕掛けだべ。ここは皆さんと打ち合わせしたほうが良いべな。エサは当日に金谷の釣り具屋で調達しましょう。いずれにしてもミヨシとトモだけです。他じゃ大祭り！さて、今晩は馬に魚に鶏に豚に牛にと盛りだくさんです。一人二役で頑張ります！皆さんお待ちして居りますので暑い夏の晩を熱い語らいで楽しみましょう。そう雄三加山と共にワイワイと！やりたいこといっぱいの馬スター
昨晩は大潮でした。皆さんありがとうございました。釣り人会のメンバーも集合しました。師匠の気合いも満々でした。弟子としましても頑張んねぇとだべ。安さんも満々だし◎ズ船長も頑張ってイソメ付けるようだし魚博士さんも道具の用意して金丸さんの翌日の還暦をお祝いする気満々でした。マグローレンさんも秋デビューの片丸さんも駆け付けてくれました。マグローレンさん、小型船ですが大型船の皆さんに負けないように頑張んべ～！釣り座も決まり出陣を待つばかりです。外道狙いについて勘次郎丸の奥から話を聞きました。詳細は店で話ますが、やはり二本竿です。釣り人会の貸し道具は先着順ですので早めにキープしてください。カウントダウン！いよいよです！あとは海の神様に祈願するのみだべな！今日は真夏日で朝から暑い暑い日です。当日も今日のような真夏日になると良いです。今回は参加しないゴルフ会の会長が車を出してくれることになりました。会長、ありがとうございます。お気持ち代は受け取ってください。尚、乗車メンバーですが会長号には安さんと友丸さんと女性陣が乗り込みます。安さんと友丸さんが運転手です。宜しくお願いします。では、
今晩も人会釣りロマンの晩となりそうですので女性陣も時間がありましたら来てください。細かいレクチャーを今のうちにしましょう。マジでアジでビーサンに短パンに日焼け止めオイルに麦わら帽子だべ～！最後にフラミンゴさん、昨晩はごめんねごめんね～！いつでも取りに来てくださいね。このフレーズで分かんべな～。いつも◎◎ありがとうございます！釣りコン馬スター
今晩も人会釣りロマンの晩となりそうですので女性陣も時間がありましたら来てください。細かいレクチャーを今のうちにしましょう。マジでアジでビーサンに短パンに日焼け止めオイルに麦わら帽子だべ～！最後にフラミンゴさん、昨晩はごめんねごめんね～！いつでも取りに来てくださいね。このフレーズで分かんべな～。いつも◎◎ありがとうございます！釣りコン馬スター