活きタコならではお出し出来る肝と白子と卵を。肝は唐揚げとしゃぶしゃぶに、白子はしゃぶしゃぶで。普段まず食べる機会のない部位ですので皆様が好奇心旺盛に食べ始めましたが唸るほどに感激していまして嬉しく思います。マダコの肝は濃厚な味わいとほんのり効いた苦味が奥深く実にお酒が進みます。活きタコが手に入りましたら是非とも味わってください。昨夜はそんな貴重な体験をしてもらいました良い夜でもありました。人会店主
昨夜はアンダーソンのお陰様でタコ三昧の賑やかな夜となりました。アンダーソンさん、ありがとうございました。くらママさん、キースさんに始まりアンダーソンさん、ブラッキーさん、キャップ、ナベちゃん、たかしさん、はせちゃん、おおちゃん、なかちゃん、師匠、えんどうさんも来てくれまして大盛況の夜でした。皆様に感謝です！タコ料理フルコースはお刺身、茹で上げ、唐揚げ、しゃぶしゃぶ、握り、タコ飯をお作りしまして皆様がとても満足して良かったです。またマダコ祭りをとの好評ぶりでしたので来年も企画したいと思っています。久しぶりにえんさんも来てくれまして嬉しかったです。自分は船中と車中で充電させてもらったので夜は最後までしっかりやりました。料理が命ですし食べたい人達が楽しみに来てくれますので。今度はイカ三昧との話題も出ましたから来年は是非とも実現させたいですね。来週の土曜日には長官軍団が伝でカワハギを狙います。キャップも参戦するので皆様に最大のエールを送ります！心から大漁を祈願します！餌の青柳は上物ですのでご安心あれませ。また、カワハギ祭りをやりますならご予約ください。しっかり準備をしますので
。大きなマダコを二杯と中型二杯を釣ったアンダーソンさんは云いました。家じゃぜったい出来ないから有り難いと。「旨い～！」の一言と笑顔を見るとお役に立てて良かったなとつくづく思いますよ。それが自分の仕事ですから。今は始発で帰り自宅にいます。これから風呂に入り晩ご飯の買い出しに行きます。家族の笑顔を見たいから。今夜はカキ鍋にします。北海縞海老が安価であれば共に。これからは色んな鍋が楽しい日本の冬です…。ちなみに昨夜のタコ飯は土鍋で炊きましたよ。人会店主
金曜日の人会は祝日営業でしたが、はまさんグループとじゅんちゃんとくぼちゃんグループのご予約があり桜満開となりました。キャップやキースさんやナベちゃんたちも来てくれまして満席で嬉しかった夜でした。皆様、ありがとうございました。はるばる遠方から来てくれた皆様に精一杯ラストまでお付き合いさせていただきましたが誠に感謝の極みです。自分も更に頑張りますので今後とも人会を宜しくお願いします！人会店主